2 kopper sukker (1 kopp = ca. 2 dl)
1 kopp sirup
4 kopper skumma kefir
1.2 kilo hvetemel
1 kopp smeltet smør
3 1/2 ss hornsalt
Sukker, sirup og skumma kefir rres sammen kvelden før
Hvetemel, smør og hornsalt røres i dagen etter
Sett deigen i kjøleskapet til den fastner(Helst i flere timer)