5 eggehviter
300 g farin
150 g mandler
150 g nøtter
Eggehvite og farinen stivpiskes.
Mandlene og nøttene malesog blandes i.
Stekes ved ca 180 grader i ca 45 min.
Fyll:
125 g farin
1 dl kremfløte
5 eggeplommer
100 g margarin
3 ss vaniljesukker
Sukker og fløten gis et oppkok og røres sammen med de sammenpiskede eggeplommene.
Ha alt tilbake i gryta og alt varems opp til kokepunktet. Avkjøles helt
Rør margarin og vaniljesukker mykt. Rør så i fløte/eggeblandingen litt etter litt
