150 g soyamargarin
250 g hvetemel
65 g brunt sukker
1/4 ts salt
1/2 ts hjortetakksalt
1/2 ts natron
1 ts kardemomme
1 ts ingefær
1 1/2 ts nellik
1 ss kanel
1 eggeplomme
1. Smuldre margarin i hvetemelet og tilsett det tørre.
2. Tilsett den sammenpiskete eggeplommen, og elt deigen
3. Trill ut til pølse (ca 5 cm i diameter)
4. Legg deigen kald i ca 20 min
5. Skæres i 1/2 cm tykke skiver