1/2 kg hvetemel
100 g margarin
100 g farin
1/2 ts kardemomme
3 dl melk
50 g gjær
1 egg
Smøres smuldres i melet. Ha i det tørre + lunket melk med gjær og egg
Heves og trilles ut til 16 skolebrød. Etterheves of fylles med eggekrem
Stekes ved 225 grader i ca 15 min.
Glaseres med melis og strøes med kokos
Eggekrem
2 1/2 dl melk
1 egg
2 ss sukker
1 ss vaniljesukker
1 1/2 ss potetmel