100 g kokosmasse
50 g farin
50 g smør
50 g maisennamel
1 l melk
3 egg
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1. Kok opp 3/4 av melken, smøret, sukkeret, kokosen og vaniljesukkeret
2. Rør maisennamelet ut i resten av melken, og ha i eggene og bakepulvret
3. Bland dette med den kokte melken, og la alt få et oppkok under omrøring
4. Helles i glassbolle